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Kandidaten - Profil: 70/2305-123378 (weiblich)
Stelle
Kaufmann/-frau - Büromanagement
Standortwunsch
Bannewitz und Umkreis von 1 km
Verfügbarkeit
ab / Vollzeit
Bewerberprofil
70/2305-123378
Ausbildung
10/2022 - 02/2023
IHK-Fachkraft im Gesundheits- und Sozialdienstleistungsbereich, Industrie- und Handelskammer, Erfurt
mit Abschluss
mit Abschluss
08/2021 - 07/2023
Kauffrau für Büromanagement (Umschulung), Mitteldeutsches Institut, Dresden
08/1997 - 08/2000
Köchin mit Realschulabschluss, xxx, München
mit Abschluss
mit Abschluss
Berufserfahrung
01/2012 - 07/2020
Arena One GmbH, München, Betriebsleitung
- Management, Küchenleitung und Betriebsverpflegung
- Qualitätsmanagement und Konferenzmanagement
- Kostenverantwortung und Warenwirtschaft
- Sicherheitsbeauftragte und Brandschutzhelfer
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Management, Küchenleitung und Betriebsverpflegung
- Qualitätsmanagement und Konferenzmanagement
- Kostenverantwortung und Warenwirtschaft
- Sicherheitsbeauftragte und Brandschutzhelfer
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
04/2006 - 02/2012
Dekonta / Pades, München
stellvertretende Küchenleitung
- stellv. Küchenleitung in der Betriebsverpflegung
- Qualitätsmanagement und Konferenzmanagement
- Kostenverantwortung und Warenwirtschaft
- Ersthelfer
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
stellvertretende Küchenleitung
- stellv. Küchenleitung in der Betriebsverpflegung
- Qualitätsmanagement und Konferenzmanagement
- Kostenverantwortung und Warenwirtschaft
- Ersthelfer
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
01/2004 - 03/2006
Persona Service GmbH, Dresden, Köchin
Kochen
Kochen
08/2003 - 12/2003
CCS Clinic Catering Service, München-Lehel, Köchin
- Warenkontrollen u. Inventuren
- Disposition der Waren
- Auswertungen, Gestalten der Speisen u. Pläne
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Warenkontrollen u. Inventuren
- Disposition der Waren
- Auswertungen, Gestalten der Speisen u. Pläne
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
06/2002 - 05/2003
xxx, München-Schwabing, Alleinköchin
- a la carte Geschäft
- Vor- und Nachbereitung von Speisen
- Bestellmanagement u. Warenwirtschaft
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- a la carte Geschäft
- Vor- und Nachbereitung von Speisen
- Bestellmanagement u. Warenwirtschaft
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
08/2001 - 04/2002
xxx, München-Aschheim, Köchin
- Commis de Cuisenne
- Chef de Partie
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Commis de Cuisenne
- Chef de Partie
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Weiterbildung / Seminare
03/2021 - 07/2021
Mitteldeutsches Institut, Dresden, Vorbereitungsmaßnahmen für die Umschulung zur Kauffrau für Büromanagement
11/2020 - 01/2021
Mitteldeutsches Institut, Dresden, Berufliches Coaching
02/2020 - 02/2020
Arena One GmbH, München, EDV-Schulung in Excel
06/2018 - 06/2018
Arena One GmbH, München, Brandschutzhelfer
03/2017 - 03/2017
Arena One GmbH, München, Fortbildungsseminar für Sicherheitsbeauftragte
03/2014 - 03/2014
Arena One GmbH, München, Basisseminar für Sicherheitsbeauftragte
09/2000 - 07/2001
verschiedene Einrichtungen, Europa, Weiterbildungen "Mobilität in der Gastronomie Europa" - Einsicht in andere Lebenskulturen, Erwerb des Europapasses
Auslandsaufenthalte
09/2000 - 07/2001
Benedict school, Scuola Regionale Alberhiera e di Ristorazione di Serramazzoni, comune di serramazzoni, il Casale, Reggio Emilia, Serramazzoni, Riccione / Italien, Köchin
09/2000 - 07/2001
Ester-Mossessons-Gymnasium, Grand Hotel, Gothenburg, Boras / Schweden, Köchin
Arbeit suchend
02/2021 - 02/2021
Nein
08/2020 - 10/2020
Nein
06/2003 - 07/2003
Nein
05/2002 - 05/2002
Nein
Sonstiges
heute - heute
Führerschein Klasse B
heute - heute
EDV-Kenntnisse: MS Office, delegate, Hyperion, Grundkenntnisse SAP
09/2000 - heute
Sprachkenntnisse: Englisch, Italienisch (Grundkenntnisse)
Kenntnisse und Fähigkeiten
Textverarbeitungs-Programme
Kenntnisse Microsoft Word mittlere Kenntnisse
Kenntnisse Open Office Write Grundkenntnisse
Kenntnisse andere Programme mittlere Kenntnisse
E-Mail Programme
Kenntnisse Outlook mittlere Kenntnisse
Fremdsprachenkenntnisse
Englisch-Kenntnisse Grundkenntnisse
Italienisch-Kenntnisse Grundkenntnisse
Tabellenkalkulationsprogramme
Kenntnisse Microsoft Excel mittlere Kenntnisse
Betriebssysteme_allgemein
Kenntnisse Windows mittlere Kenntnisse
Präsentationsprogramme
Kenntnisse Powerpoint mittlere Kenntnisse
Internet-Browser Kenntnisse
Browser-Kenntnisse Internet Explorer mittlere Kenntnisse
Bitte kontaktieren Sie Frau Ute Uhlemann unter
uhlemann-ute@office-personal.com
Tel. +49 (0)351 - 20576900
Fax +49 (0)351 - 20576909
uhlemann-ute@office-personal.com
Tel. +49 (0)351 - 20576900
Fax +49 (0)351 - 20576909